ダイナミックタレ

　一昨日和歌山の実家に帰って妹達と夕食。本当に久しぶりに焼き肉を食べた。
最近意識して牛肉は食べていなかったのだけれど、牛肉は久しぶりに食べるとやっぱり美味。

写真は和歌山では定番の「ダイナミックタレ」。

子供の頃は焼き肉のタレは「ダイナミックタレ」しか知らなくて普通に食べてたが
和歌山発祥のタレだそうだ。
ニンニクが利いててなかなか上手い！野菜炒めに使っても最高。
大阪に来てから見かけないので寂しい。

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